目前,大部分家庭使用的消毒柜所采用的消毒方式普遍过于单一,容易因消毒力度不足,而造成餐具杀菌不干净的后果。面对细菌容易滋生、传播快的情况,厨房里需要一台拥有多重杀菌组合功能的消毒柜。
消毒柜厂家搭载多种消毒方式,采用紫外线杀菌技术,叠加超级晶钻内胆反射杀菌,构成动态循环杀菌系统,让细菌无处可逃;臭氧杀菌结合智能内循环无死角杀菌,内置风扇设计,让臭氧在消毒柜内部循环流动,杀死99.99%的细菌。
紫外线杀菌和臭氧杀菌的搭配,不仅能够有效地杀死附着在餐具上的细菌,同时用户也无需担心餐具的材质问题。可以说,品牌消毒柜如此强势的杀菌实力,满足了用户多样化消毒杀菌需求。
此外,干燥的内壁有利于抑制细菌的滋生。该款消毒柜采用70℃远红外+智能内循环烘干技术,保持持久干燥洁净的内壁环境,有效地抑制细菌生长。
1.高温杀菌消毒
消毒柜有用吗?消毒柜的特点就是高温消毒,其加热温度大于100℃,并持续时间15分钟以上,可以将包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的,所有消毒柜还是有不错的杀菌作用的。
2.星级消毒效果
消毒柜的消毒效果主要按星级来划分,主要有一星和二星。其中一星级消毒柜要求柜内温度达一百摄氏度以上,而且持续时间在15分钟以上,能够杀死金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等细菌,其杀灭率达99.9%。不过不能够有效杀灭乙肝病毒,所以消费者在选购时应该将这点作为很重要的参考标准。
而二星级消毒柜要求柜内温度达120℃以上,并持续时间十五分钟以上,除可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌外,还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒,杀灭率达99.9%。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒就不起作用了。不过高温消毒方式功率偏大,容易导致温度不均匀,温度高易使腔体、密封件及加热物体损坏和变形,易使面板、拉手产生过高的温度,存在一定的安全隐患。