随着社会上食品安全卫生事件频发,大家对于食品安全也愈加重视,体现在居家生活中,就是很多家里都会购置消毒柜,对碗筷餐具进行消毒。但是消毒柜厂家想说,很多人虽然买了品牌消毒柜,但使用方法却不一定正确,如果方法不对的话,消毒柜不但可能不消毒,还会成为细菌的温床哦!所以大家在使用时,务必注意下面几点:
应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。因为消毒碗柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。如果刷完的碗还滴着水就往里面放,消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒碗柜的使用寿命。
塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内,而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒,以免损坏餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,除用于塑料餐具外、还可用于对胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
对于餐具消毒柜电器代理的使用方法,依据各消毒柜的设计原理有所不同,但都大同小异,以上面提到的品牌消毒柜为例,使用方法为:
1、沥干水分把对应的餐具放在上室和下室消毒柜中;
2、启动消毒按钮,有些分上室和下室独立控制,有些是自动的,根据所放餐具开启工作;
3、注意消毒过程中不打开柜门,以免高温烫伤或者臭氧泄漏,消毒结束20分钟后再取用,消毒过程中大部分消毒柜都是自动完成工作的,结束后如长期不用建议关闭电源;
4、注意不定期的清洁柜内,保持干净整洁,保持每周至少消毒一次。